主料:
面粉，
500克，
酵母，
5克，
白砂糖，
30克
辅料:
温水适量大白馒头的做法步骤
1.准备好面粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一边倒入温水搅拌成絮状。
2.揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3.醒发好的面团，揉15分钟排气，面团搓成长条，切成小剂子。
4.取小剂子搓成圆形，二次醒发30分钟。
5.冷水上锅蒸18分钟，焖5分钟。
6.简单的大白馒头做好了，特别宣软有嚼劲。
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面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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