主料:
黄瓜，
3个，
胡萝卜，
1个
辅料:
泡椒适量，
盐，
8克，
白糖，
5克泡椒黄瓜的做法步骤
1.主
辅料
： 黄瓜、胡萝卜、泡椒
2. 把黄瓜、胡萝卜洗净，切条。
3. 放入盆中，加适量盐，腌渍30分钟。
4. 腌渍到黄瓜塌秧，杀出水分即可。
5. 沥干多余的水分，放入适量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡制2小时以上。
6. 装盘即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、可以放入冰箱冷藏泡制。
2、不易长时间保留，冷藏大约2—3天。
TAGS：
凉菜 泡酱腌菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 黄瓜
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