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番茄焖扁豆的做法,番茄焖扁豆怎么做,番茄焖扁豆千张,茄子焖扁豆,扁豆炒番茄,番茄炒扁豆的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 大快活  |  2023-01-23
主料:
扁豆400g

辅料:
番茄2个适量

配料:
老抽适量生抽适量适量鸡粉适量

番茄焖扁豆的做法步骤

1.买来所需食材

2.扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下,去皮、切块;蒜切碎。

3.热锅温油放入一部分蒜碎爆香

4.倒入扁豆小火煸炒

5.煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)

6.加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀

7.放入番茄块中火翻炒均匀,盖盖子小火烧至番茄变色变软(不用加水番茄汁足够了)。

8.加入剩下的蒜碎搅匀出锅

9.【番茄焖扁豆】装碟上桌

小窍门&温馨提示

【番茄焖扁豆】中番茄最少要2个


TAGS:素菜 私房菜 扁豆
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