主料:
米饭,
一盆
辅料:
腊肠,
1条,
鸡蛋,
2个调料
豆角,
3条,
菜心,
3颗,
香葱,
1颗,
生抽,
1勺腊肠炒饭的做法步骤
1.将隔夜米饭盛到盆中,打入鸡蛋黄。
2.将蛋黄和米饭搅拌均匀。
3.炒锅烧热下油,倒入拌匀的米饭翻炒。
4.待米饭炒干后,倒入蛋白炒散,将米饭盛出备用。
5.炒锅烧热放少许油,放入腊肠丁炒香。
6.倒入切成丁的豆角和菜心。
7.炒熟后,将米饭倒回锅中翻炒两分钟。
8.淋上一勺生抽即可,撒上葱花,关火。
9.香喷喷的腊肠炒饭就做好了。
TAGS:
主食 家常菜 米饭
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