主料:
花菜，
一颗，
香菇，
5朵，
大葱，
一根，
红椒，
一个，
大蒜，
3瓣，
五花肉，
一块
辅料:
郫县豆瓣酱，
二匙，
黄豆酱，
一匙，
生抽，
一匙，
老抽，
少许，
白芝麻，
半匙，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许干锅花菜的做法步骤
1.五花肉切薄片
2.大葱切段，红椒切片。
3.香菇洗干净，用手撕成块。
4.锅里放点色拉油，把五花肉放进去煸炒。
5.花菜我们掰成小块，用淡盐水浸泡。以便清洗干净。
6.放入葱段。大蒜继续翻炒。
7.放入香菇。
8.放入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒出红油。
9.花菜，零上生抽，老抽，翻炒均匀。
10.撒上五香粉以及鸡精，用中火慢慢扁。
11.花菜软呢，我们有大火收一下汁，撒上白芝麻。
12.非常的美味
小窍门&温馨提示
这道菜的花菜不需要焯水的，生炒才好吃。花菜掰一定要加点淡盐水才能洗出里面的脏东西。
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热菜 家常菜 花菜
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