主料:
黑木耳，
200g，
白萝卜，
1/2个，
虾米，
1大匙，
香菜适量，
葱，
2 根，
大蒜，
3粒
辅料:
盐适量，
白胡椒，
少许，
麻油，
1大匙海味银丝木耳的做法步骤
1.白萝卜切丝，虾米泡软挤干，木耳去蒂头切丝，大蒜切碎，葱切末，香菜切细
2.起油锅炒香虾米&葱蒜
3.下木耳丝拌炒
4.放入萝卜丝，加3大匙水拌炒后盖锅焖煮
5.见白萝卜丝软化转透明，加盐&白胡椒调味，拌入香菜末淋上麻油即成。
小窍门&温馨提示
? 香菜可换成芹菜、韭菜或青葱。
? 切好的萝卜丝，可以先加少许盐抓腌软化；下锅前冲净沥干，缩短烹煮时间。
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素菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 黑木耳
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