主料:
面粉适量,
梅干菜适量,
猪肉末,
115克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐,
少许,
鸡精,
少许梅干菜猪肉馅饼的做法步骤
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1.材料:梅干菜(已泡发)
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2.面粉
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3.猪肉末
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4.将已泡发的梅干菜淘洗干净,合入猪肉末。
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5.随后,加适量的料酒。
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6.加适量的生抽。
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7.加少许盐。
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8.加少许鸡精。
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9.调味拌匀成馅料。
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10.将面粉逐步加适量的水和成面团。
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11.接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
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12.然后,将剂子用擀面杖擀开。
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13.放上馅料。
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14.包好,压扁一下。
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15.最后,取平底锅置火上倒油。
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16.下入包好的馅饼。
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17.用中小火煎至两面金黄,即成。
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18.盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
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主食 家常菜 面粉
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