主料:
绿豆，
10手把，
薏米，
3手把，
水磨年糕，
200克
辅料:
冰糖，
50克綠豆薏米年糕露的做法步骤
1.主要材料: 綠豆, 薏米. 7;3比例
2.后補上材料: 水磨年糕
3.洗淨材料.
4.用電炉煲滾水.
5.倒入洗好的材料到滾水中, 包括: 綠豆和薏米.
6.上蓋, 焗10分鍾.
7.換大锅, 加滾水約8飯碗. 上蓋, 旺水滾起, 轉小火15分鍾.
8.滾時, 年糕切粒.
9.開蓋, 加入年糕粒, 上蓋,大火再滾起, 轉小火5分鍾, 熄火,加入冰糖.
10.拌勻, 稍涼,即可盛起享用.
小窍门&温馨提示
冰糖如要快溶,最好拍碎. 如再涼一些, 又喜吃甜點的,也可以再加入蜂蜜, 味更好.
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粥 家常菜 夏季食谱 绿豆
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