主料:
白面,
150,
玉米面,
80,
水适量,
鸡蛋,
5
辅料:
葱花适量,
甜面酱适量,
腐乳适量,
香菜适量,
辣椒酱适量油条或薄脆适量煎饼果子的做法步骤
1.白面和玉米面加水用打蛋器和好稍粘稠状面糊。
2.不粘锅两三滴油润锅,一大汤勺面糊入锅。拿起过晃动一圈使面糊铺满锅底。打入一个鸡蛋摊满煎饼
3.片刻后翻面抹甜面酱腐乳葱花香菜,放油条或薄脆。
4.折叠起煎饼左右两边在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。
5.在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。
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主食 家常菜 白面
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