主料:
白菜，
300g，
冻豆腐，
2块
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡粉适量白菜冻豆腐的做法步骤
1.所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）
2.用前泡冷水解冻
3.白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。
4.热锅热油，爆香葱花。
5.放入白菜，中火翻炒至出水变软。
6.放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。
小窍门&温馨提示
冻豆腐-买来北豆腐切块后，放干净的塑料袋里冷冻起来，想吃时要提前解冻化开。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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