主料:
胡佬豆，350g薄荷叶，
一小把，
小米椒，
一个，
冰块，
一碗
辅料:
独蒜，3个盐适量，
鸡粉，
少许，
蚝油适量薄荷香辣胡佬豆的做法步骤
1.先将胡佬豆冲洗干净后，沥干水分备用
2.倒入锅里煮熟，煮至5～10分钟左右
3.薄荷叶洗净、沥干水分
4.切成小段备用
5.独蒜去衣拍碎、辣椒切碎（喜欢辣些可以多加点辣椒，我家只有我一个人吃辣的，其他人不吃，所以少放了些）
6.放入碗里备用
7.胡佬豆煮熟后，过冷水冲洗干净
8.再切成小块
9.，装入碗里，倒入适量冷水加入冰块，静放至冰块溶化即可，倒掉冰水，控干水分备用
10.起油锅烧热
11.放入独蒜、辣椒爆香
12.再倒入胡佬豆，翻炒片刻
13.加入适量盐、鸡粉，翻炒均匀
14.再倒入适量蚝油，翻炒片刻
15.最后搁入薄荷叶，翻炒均匀即可关火
16.装入碗里即可开动啦～
小窍门&温馨提示
胡佬豆煮熟后要用冰水泡一下，这样吃起来才会清脆哦！
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 晚餐 酒席 薄荷叶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 福禄排骨
下一篇： 杨花萝卜酿肉的做法,杨花萝卜酿肉怎么做,杨花萝卜酿肉怎么做,杨花萝卜烧肉,杨花萝卜怎么做,胡萝卜酿肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
