主料:
杨花萝卜，400克
辅料:
肉馅，
120克
配料:
排骨酱，20克辣椒酱，
10克，
蚝油，
10克，
老抽，
5克，
盐，
3克，
葱适量，
姜适量，
蒜仔适量杨花萝卜酿肉的做法步骤
1.杨花萝卜清洗干净。
2.用U形刀把小萝卜掏空。
3.掏空的小萝卜。
4.把肉馅调好口味，酿入小萝卜。
5.拍一点生粉，以防烧制时馅心脱离。
6.锅中放入色拉油烧热，加入葱姜、蒜仔煸香，加入辣酱，排骨酱，蚝油，老抽和水。
7.把酿好的萝卜放入，调味小火慢炖。
8.待萝卜熟透，收汁装盘。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 肉馅
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