主料:
鲜虾适量,
墨鱼丸适量
辅料:
椰浆适量,
辣椒粉适量,
洋葱适量,
青豆适量
配料:
咖喱粉适量椰香咖喱虾饭的做法步骤
1.原材料切小丁,虾去头去皮。
2.黄油炒蒜末,洋葱碎。
3.加虾头及皮煮成虾油汤,盛出。
4.椰浆加少许油及咖喱,虾及墨鱼丸小煮5分钟。
5.另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟,加入椰浆虾混合后盛出。
6.椰浆是重点。
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