主料:
土豆，
2个
辅料:
青椒，
1个，
蒜子适量，
盐，
1.5匙，
醋，
2汤匙，
干辣椒，
5个，
油泼辣子，
1勺，
鸡精适量酸辣土豆丝的做法步骤
1.土豆削皮刨成丝放进篮子里把淀粉洗净放水里刨着
2.把蒜子切碎，干辣椒切成段，青椒切成丝备用
3.把锅烧热倒入色拉油放入蒜子炒香，土豆丝从水里拿起来
4.倒入土豆丝开始翻炒
5.放入醋 盐 青椒丝 干辣椒继续炒
6.加入一勺自制油泼辣子
7.炒好起锅
小窍门&温馨提示
土豆丝切好把淀粉洗掉放水里泡着
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 土豆
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