主料:
土鸡，
500克，
土豆，
200克，
豆角，
150克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
醋适量，
糖适量，
生姜适量，
葱适量红烧土豆鸡块的做法步骤
1.鸡块放入凉水中、放姜片、料酒煮开，捞出洗净
2.把鸡块炒干水分，放料酒
3.放点醋
4.放老抽
5.放生抽
6.放足够的开水大火烧开后改小火
7.土豆去皮切块，豆角摘段
8.等鸡块酥烂后放入土豆、豆角
9.放盐和糖，再小火焖制
10.等土豆软绵后收汁撒上葱花
小窍门&温馨提示
豆角一定要熟透
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 土鸡
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