主料:
牛腩，
500g，
胡萝卜，
1根
辅料:
油，
1匙，
盐，
1匙，
啤酒，
半瓶，
老抽，
1匙，
桂皮，
3g，
生抽，
1匙，
冰糖，
1块，
茴香适量红烧牛腩的做法步骤
1.所有食材
2.牛腩过水洗净，胡萝卜洗净切块
3.起油锅加热，放入牛腩煸炒
4.倒入啤酒
5.放老抽煸炒
6.放入桂皮茴香煮开
7.然后放入盐
8.放冰糖大火煮开改成小火焖煮
9.煮至牛腩酥，放入胡萝卜再焖煮
10.胡萝卜熟后放生抽翻匀即可
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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