主料:
无盐黄油，
45克，
棉花糖，
180克，
花生碎，
200克（烤熟）
辅料:
奶粉，
100克牛轧糖的做法步骤
1.首先准备好所有材料，免得手忙脚乱
2.准备好的不沾锅放到电磁炉上开最小火（我选择的是炖煮功能、也可以是热奶功能这个键）将黄油倒入锅中软化
3.接着倒入棉花糖，用刮刀以按压的手法将棉花糖软化，软化期间一定要多一点耐心，否则开大火棉花糖马上就烧焦了
4.棉花糖软化成这样就可以了
5.接着倒入奶粉翻拌均匀就可以光火了
6.翻拌好的棉花糖是这样的
7.在将烤好的花生碎倒入锅中翻拌均匀
8.翻拌好的牛轧糖倒入磨具中按压均匀
9.按压均匀的棉花糖放凉后，送入冰箱冷藏半个小时就可以切块开吃了
小窍门&温馨提示
1、一定要不沾锅，否则棉花糖软化好后就全部粘到锅底了
2、倒入奶粉翻拌时一定要看到奶粉全部被棉花糖吸收了在光火，因为奶粉没有完全被棉花糖吸收的话，吃到嘴巴的牛轧糖就会感觉有沙粒，口感就没那么好了
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