主料:
白糖，
30克，
酵母，
2.5克，
高筋面粉，
200克，
盐，
1克，
植物油，
15克，
水，
100克
辅料:
蛋清适量树莓冻干粉，10克蔓越莓冻干粉，10克红曲粉适量，
白砂糖适量情人结砂糖面包的做法步骤
1.面包桶里加入水、白糖、盐、植物油、高粉、酵母
2.启动和面程序，揉出厚膜
3.面团分成2分
4.一份加入树莓冻干粉揉至出薄膜
5.另一份加入蔓越莓冻干粉和红曲粉揉至出薄膜
6.这是先揉好的树莓粉色面团
7.两个面团分别揉好后，各自分成2份，搓成长条状大概45CM长
8.一端打一个结
9.紧挨着再打一个结，边缘捏薄成心形，两端的面条切开
10.扭在一起，连起来
11.这是整形好的，放入垫上油纸的烤盘里
12.放入烤箱低温发酵1小时左右，可以直接用手机APP操作，方便
13.发酵完成在表面刷上蛋清，撒上白砂糖
14.烤箱提前预热，170度烤20分钟，中途加盖锡纸
15.时间到，面包出炉
小窍门&温馨提示
为了方便塑形，我用了一次发酵，面揉到位直接塑形了
一共做了四个，2种颜色
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烘焙 其他菜系 白糖
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