主料:
猪肋排，
半斤
辅料:
盐适量，
味精适量，
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
花椒适量，
大料适量，
香叶适量，
干辣椒适量，
冰糖适量红烧排骨的做法步骤
1.排骨切小块。锅内加水冷水下锅，加入料酒，
2.水开捞出。冲去血沫备用。
3.锅内加底油。放入冰糖。
4.炒成枣红色。
5.倒入排骨。
6.翻炒上色。
7.加水。
8.加盐。味精。蚝油。生抽。老抽。干辣椒。花椒，大料。香叶。
9.水开打去浮沫。加盖子。煮40分钟。
10.打开盖子。收干汤汁。
11.大功告成。求赞。求关注。求收藏。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肋排
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