主料:
排骨，
500克，
香菇，
200克
辅料:
葱，
1棵，
姜，
1块，
八角，
2个，
花椒，
1茶匙，
盐，
1汤匙，
鸡精，
1茶匙，
老抽，
5汤匙，
料酒，
2勺，
蒜苗，
5棵，
青线椒，
4个排骨炖香菇的做法步骤
1.排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸
2.煮出血沫捞出洗净
3.香菇收拾干净
4.葱切段、姜切片、花椒、八角备用
5.将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅
6.加入老抽、盐、适量清水
7.压好盖子、调至15分钟
8.蒜苗、青线椒洗净切段
9.排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅
10.盛入碗中
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 排骨
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