主料:
虾，
250克
辅料:
蒜头，
6个，
洋葱，
1个，
姜，
4段，
线辣椒，
1个，
蚝油，
1勺，
老抽，
0.5勺，
生抽，
1勺，
糖，
0.5勺，
花生油，
3勺，
料酒，
1勺椒盐干锅虾的做法步骤
1.成品
2.把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部
3.虾洗净，加入1勺料酒
4.加1勺生抽
5.加1勺蚝油
6.加0.5勺生抽
7.加1勺糖
8.腌10分钟
9.把腌制好的虾摆在蒜头上
10.洒上线辣椒碎
11.锅里加3勺油，还有腌虾的汤汁大火烧开小火焖烧10分钟，洒上椒盐，胡椒焖2分钟，大火烧干，上桌
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热菜 虾
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