主料:
山楂适量
辅料:
冰糖适量,
水适量山楂果汁的做法步骤
1.山楂洗净放入煮锅中,加入水没过山楂。
2.大火煮沸,之后小火慢煮至山楂变软表皮裂开。
3.用勺子将山楂按压按碎,放入冰糖(500克山楂至少放入100克冰糖,否则太酸),再煮至5分钟左右。
4.过滤出果汁。
5.放入冰箱冷藏口感更好
小窍门&温馨提示
根据山楂的多少以及自己喜好调整冰糖的用量。我用了一斤山楂,放了150克冰糖,感觉味道不错。
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饮品 夏季食谱 其他菜系 山楂
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