主料:
玉米面,
600G,
面粉,
200G
辅料:
酵母粉,
6G玉米面枣发糕的做法步骤
1.红枣水泡下 洗的干净
2.玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌,在揉合成团放在容器里发酵
3.发酵好的面团
4.取一块面包几个枣子。(按照个人的喜好,可以不包)
5.包好的面团外边在放几个枣子
6.放笼屉里二次发酵
7.发酵完毕、大火蒸20分钟左右。
小窍门&温馨提示
1、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。
2、面不要和太稀了。
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糕点 面食 老人 早餐 冬季食谱 其他菜系 工作餐 玉米面
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