主料:
牛腩适量，
杏鲍菇适量，
大蒜，
几瓣
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量调料
酒适量杏鲍菇烧牛腩的做法步骤
1.牛腩加料酒焯好水备用。
2.杏鲍菇洗净切成块改刀备用。
3.大蒜拍扁备用。
4.热锅冷油，下大蒜翻炒片刻，把牛腩放入炒匀。
5.加入适量热水，盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6.大火收汁即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
牛腩加料酒焯好水备用！
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热菜 家常菜 下饭菜 牛腩
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