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花生酱面包的做法,花生酱面包怎么做,花生酱面包的做法,花生酱面包烤箱烤多久,花生酱面包片,花生酱面包片的吃法

来源:好招商食品网 美食制作 木木家常菜  |  2023-01-23
主料:
高筋面粉400克牛奶150克黄油20克蜂蜜30克适量发酵粉6克

辅料:
花生酱适量鸡蛋1个

花生酱面包的做法步骤

1. 除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团

2. 放入温暖处发酵至原来的2倍 大

3.面团排气后分成5份

4.把5份面团依次擀成圆形

5.准备好花生酱

6.除最上面的那层不涂花生酱外,其它层都涂抹上 花生酱,涂抹的多少根据自己的喜好(我涂的较少,减肥呢,哈哈)

7.如下图先分成相等的8份,中间不切断

8.后再把每份分成2份,相当于分 成了16份

9.每份以圆心为固定点,向左扭动360度,相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵,最后刷上蛋液

10.入烤箱180度25分钟即可

小窍门&温馨提示

1、这个面包在烤制过程中,最好使用活底的蛋糕模具
2、扭制面包的过程相当重要,稍微变化一下,花纹就会变化,所以想清楚再动手
3、花生酱属于高热量是食物,涂抹时尽量减少分量


TAGS:烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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