主料:
豆腐,
二块,
蒜苗,
少许,
辣椒,
一个,
蒜头,
二个
辅料:
味精,
一茶匙,
盐,
半茶匙,
甜辣酱,
三匙,
葱,
一根,
花生酱,
一茶匙甜不辣豆腐的做法步骤
1.甜辣酱,很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办?不急我们找个代替 番茄酱+少许辣椒酱
2.豆腐切小四方 很多人做豆腐进锅一个样出锅全是豆腐渣的 那有什么办法了 先烧开水 水煮三分钟捞出
3.锅下热油中火煎双面金黄,捞出
4.锅下少许油 下葱蒜爆下,下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒
5.水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁
6.上盘洒点蒜苗就OK啦 老样子 特写下
7.你家的豆腐变花样做了吗 试试吧明天还做豆腐吗 呵呵.....希望大家喜欢
小窍门&温馨提示
1:先水煮下豆腐防止碎
2:没有甜辣酱可以替换番茄酱+少许辣椒酱
3:下了花生酱要注意以免烧焦糊锅了
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