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玉米棒的做法,玉米棒怎么做,玉米棒煮多长时间能熟,玉米棒芯,玉米棒芯有什么用途,玉米棒零食

来源:好招商食品网 美食制作 香飘我家厨房  |  2023-01-23
主料:
面粉适量南瓜半个

辅料:
适量酵母5g

玉米棒的做法步骤

1.南瓜洗净,去皮去瓤,削成片状,上锅蒸熟 。

2.蒸熟南瓜压成泥 。

3.仓鼠的南瓜泥放入面包机内,加入适量的酵母粉 。揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

4.发酵好的面团发至两倍大 ,排气。

5. 一小块面团搓称长条。

6.面团排气。

7.一头用擀面杖压扁。

8.成花纹儿土中间切开。

9.再面团翻个个儿 。

10.拿一个角往上提。如上图。

11.整理一下,再做玉米裤。

12.两个角都提上去,整理成玉米叶。下面做好玉米裤。

13.一个栩栩如生的玉米做好了。

14.醒发十分钟。上蒸锅蒸10分钟即可。出锅要慢慢揭开锅盖,要不然容易回缩。

小窍门&温馨提示

面胚醒发好,一定是烧开水再上蒸锅,大火蒸十分钟。如果是凉水上锅,容易发大,玉米胚会破裂,影响美观。


TAGS:小吃 面食 其他菜系 面粉
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