主料:
鳕鱼片,2条
辅料:
油,
1ml,
盐,
1克,
生抽,
1ml,
五香粉适量,
姜粉适量五香烤鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼条在室温内解冻,洗净,切块(准备给小孩吃的,所以只采用鱼厚度块,尾部处用来煮汤)。
2.放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟。
3.烤盘涂抹一点点油,摆放鱼块。
4.烤盘放入空气炸锅,时间设置20分钟。
5.烤至15分钟的时候,撒一点五香粉粉,继续烤。
6.时间到了,自动关,美味出锅。
小窍门&温馨提示
1、鳕鱼条要在室温下解冻,这样的鱼肉才好吃。
2、挑选背部肉烤会比较香嫩。
3、没有空气炸锅的可以用烤箱。
TAGS:
小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐 油
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