主料:
高粉,
500克,
油,
3勺
辅料:
酵母,
8克,
糖,
90克,
水适量,
盐,
0.5勺,
鸡蛋,
1个,
沙拉酱,
2勺,
番茄酱,
2勺香葱碎适量葱香沙拉排包的做法步骤
1.将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)
2.分成一个一个的剂子,然后按扁!
3.擀成椭圆形饼状!
4.从上到下卷起来!
5.做好之后摆到烤盘上!
6.进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!
7.香葱切碎!
8.把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!
9.成品欣赏!
10.成品欣赏!
11.成品欣赏!
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烘焙 老人 面包 早餐 其他菜系 高粉
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