主料:
豆干适量，
猪肉适量，
青辣椒，
各一个，
芹菜适量，
大蒜头适量，
红辣椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
老抽，
少许，
胡椒粉适量，
米酒适量炒豆干的做法步骤
1.准备好食材
2.猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段，大蒜头切成片
3.起锅烧油,油七成热时，下肉片翻炒变色
4.下青红辣椒和大蒜头翻炒断生
5.下豆干翻炒断生
6.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加老抽上色，稍煮一会儿入味
7.加芹菜翻炒均匀
8.起锅装盘
9.好了??，超级下饭。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 豆干
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