主料:
番茄,
2个,
鸡蛋,
3个,
香菇,
4个,
挂面适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
葱适量,
蒜苗,
1颗茄汁鸡蛋香菇捞面的做法步骤
1.香菇切丁,番茄切块。
2.蒜苗切碎,葱切薄。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。
5.再倒入少许油,翻炒香菇和番茄。
6.番茄稍碎放入盐和生抽。
7.再稍炒放入鸡蛋和鸡精关火。
8.另起一锅煮挂面。
9.面条浇上炒好的菜,撒上少许蒜苗碎。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 番茄
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