主料:
高粉，
280g，
抹茶粉，
（青岚）5g，
牛奶，
130g，
鸡蛋，
65g（带壳），
黄油，
30g
辅料:
细砂糖，
40g，
盐，
2g，
酵母，
3g抹茶双色吐司的做法步骤
1.除黄油外所有材料放入面包机中启动和面程序揉到扩展阶段，加入黄油，继续用imix程序揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。
2.分出一半面团，加入抹茶粉后揉匀。放在温暖处进行基础发酵。
3.团发酵到2倍大时，手指沾面粉戳一下，不回弹不回缩就是发酵好了。把面团倒在硅胶垫上按揉几下，排出气体。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4.先把白面团擀成长方形，长度要与模具相当。翻面放好。将抹茶面团擀成稍小一点的长方形。
5.把抹茶面团放在擀开的白面团上，两个面团中间要压紧。
6.在抹茶面团上铺上一层蜜豆。
7.从上而下卷起，收口捏紧。收口朝下放入吐司模中。
8.放温暖湿润处进行最后发酵。发至模具9分满即可。
9.盖上吐司盖子。放入预热好的烤箱中，最下层1800度，烤40分钟。
10.出炉后立刻倒出，晾网上晾凉。
11.切片~
12.成品图。独爱抹茶蜜豆~
13.成品图~
14.这抹绿，美得不像话~
15.做好的吐司晾凉密封保存，第二天口味更好。周末的早上，两片吐司搭配一杯牛奶，营养更健康~
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 戚风蛋糕卷的做法,戚风蛋糕卷怎么做,戚风蛋糕卷的做法,戚风蛋糕卷烤箱温度和时间,君之戚风蛋糕卷,戚风蛋糕卷的打发主要是依靠蛋白进行打发
下一篇： 肉饼豆角炸酱面的做法,肉饼豆角炸酱面怎么做,肉饼豆角炸酱面怎么做,肉末豆角炸酱面,肉末豆腐炸酱面,肉豆角炸酱面怎样做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
