主料:
牛腩,
680克,
土豆,
三个,
圣女果适量,
葱花,
几根,
八角,
两个,
冰糖,
几块
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺调料
玉米油,
10毫升,
盐,
2克,
生抽,
5毫升牛腩圣女果烧土豆的做法步骤
1.准备所用的食材。
2.将牛腩过水洗干净沥干水分备用。
3.油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。
4.倒入牛腩,加入八角,生抽,老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。
5.加入适量清水,煸炒。
6.将牛腩装碗中,入高压锅大火蒸30分钟。
7.取出来倒入锅,加入切好的土豆。
8.加入圣女果,适量葱花。
9.大火烧开。
10.烧至8分钟,最后加入少许盐,煸炒几下出锅。
11.装盘,成品图,晚餐。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛腩
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