主料:
土豆，
1个，
肥牛，
320g
辅料:
豆皮适量，
木耳适量，
西红柿，
1个，
葱花适量，
姜丝适量调料
蚝油适量，
味极鲜适量，
盐适量，
白糖适量土豆肥牛煲的做法步骤
1.准备好食材，西红柿去皮切成丁，土豆去皮切成条，胡萝卜切片，木耳泡发，肥牛开水焯水一分钟左右捞出。
2.砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
3.加入西红柿炒出汁然后加入土豆，木耳炒均匀，调味，耗油，十三香，味极鲜，盐，白糖，量根据菜的多少自己掌握。
4.加入开水，盖上盖炖十五分钟。
5.加入豆皮青菜再炖三分钟。
6.加入肥牛烧开撒上葱花即可。
7.汤汁酸甜，肉鲜嫩，非常适合孩子吃，多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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