主料:
包菜适量
辅料:
盐适量,
醋适量,
橄榄油适量,
辣椒油适量凉拌包菜的做法步骤
1.准备包菜,外面的叶子可以炒着吃。
2.包菜去老梗,切丝。
3.切的细细的菜丝,
4.将菜丝放在碗中,加盐拌均匀。
5.稍腌后白菜会变软,出水,将菜汁倒出来。
6.加糖
7.加橄榄油。
8.加生抽汁
9.加醋。
10.充分拌均匀。
11.淋上辣椒油就好了。
小窍门&温馨提示
这个菜很万能,几乎任何食物都可以搭配,最普通的面条,粥,馒头,高大上的烤肉烧鱼,或者是西式牛排意面等,全都可以啊。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 包菜
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