主料:
丝瓜适量，
五花肉适量干豆丝适量
辅料:
葱姜适量蚝油适量，
酱油适量，
蒜末适量丝瓜炒素肉丝的做法步骤
1.干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。
2.锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。
3.加酱油、蚝油调味。
4.........
5.放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。
6.炒至丝瓜烂熟即可。
小窍门&温馨提示
私房话：蚝油味重，就没再放盐，也可根据自己的口味来调味。
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热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐 丝瓜
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