主料:
芦笋适量，
肉末适量，
鸡蛋，
1个
辅料:
盐适量，
老抽适量，
鸡精适量，
味精适量肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤
1.芦笋洗净
2.将芦笋切成段
3.将芦笋用开水焯一下
4.鸡蛋打散
5.锅中放油将鸡蛋炒一下，倒出备用
6.热锅放油，先将肉末倒入锅中翻炒
7.待肉末变白色后将芦笋倒入锅中一并翻炒
8.最后倒入炒好的鸡蛋，适量的老抽，盐，鸡精和味精
9.大概炒5分钟左右就可以出锅了
TAGS：
热菜 家常菜 芦笋
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