主料:
羊肉,
1000克
辅料:
白萝卜,
1条红策,8个枸杞,
2勺,
陈皮,
2块,
当归,
3块,
桂皮,
2块,
胡椒粒,
1勺,
葱,
2条,
姜,
4块羊肉火锅的做法步骤
1.刚买回来的羊肉用清水洗干净,然后炒锅烧热滚,把羊肉放进去,两分钟后搂出再洗净备用
2.炒锅烧热放点油再放葱段姜片,然后加羊肉热炒一分钟,加入滾水放上陈皮,胡椒粒,红枣,枸杞,当归,桂皮,准备好高压锅
3.加入高压锅炖20分钟,即可
4.准备好电磁炉,加入萝卜和滾水煮十分钟,最后把高压锅已熟的羊肉放入电磁炉中,羊肉火锅即成
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主食 热菜 家常菜 羊肉
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