主料:
鸡胸，
1个，
黄瓜，
1根
辅料:
胡萝卜，
50克调料
大蒜，
2瓣，
食盐，
1克，
香醋，
5克，
生抽，
5克，
油辣子，
1汤匙，
味精，
1克，
白糖，
3克黄瓜丝拌鸡丝的做法步骤
1.鸡胸个鸽子焯水。
2.水开即可。
3.洗净浮末。
4.放砂锅里，加纯净水。
5.放食盐，中火炖煮。
6.煮肉的同时，洗黄瓜和胡萝卜。
7.打成丝，放大碗里。
8.煮好的鸡胸取出来，放凉。
9.大蒜去皮洗净。
10.切末，放菜丝里。
11.鸡胸撕成丝。
12.放菜丝里。
13.放食盐。
14.放味精。
15.放白糖。
16.放香醋。
17.放生抽。
18.放油辣子。
19.拌匀。
20.装盘。
21.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡胸
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