主料:
糯米粉适量，
菠菜适量
辅料:
腊肠适量菠菜腊肠馅汤的做法步骤
1.把菠菜洗净，沥干水分，去掉菠菜杆，把菠菜叶子切碎
2.加少许水，放进料理机里打碎
3.把腊肠蒸熟，切碎
4.用菠菜汁和糯米粉
5.一起和成光滑的面团
6.用手揪一块搓圆压扁，加腊肠馅
7.再封口搓圆即成汤圆
8.煮锅烧开水，下汤圆
9.大火烧开，汤圆都飘起来膨大即可
小窍门&温馨提示
菠菜榨汁时不要加太多的水，以免菠菜汁不绿
料理机打菠菜叶时，打两次就特别的细腻，无菠菜渣了
煮汤圆用勺子贴锅底稍推几下
以防粘底待汤圆浮上，要改小火慢煮
TAGS：
小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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