主料:
鲈鱼，
500g
辅料:
盐适量，
油适量小葱鲈鱼汤的做法步骤
1.洗干净的鲈鱼
2.鲈鱼切成块
3.姜丝，葱
4.锅内放油放入姜丝
5.放入鲈鱼
6.炒到鱼变白
7.加入适量的水
8.用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐
9.再次煮沸即可起锅了
小窍门&温馨提示
注：煮鱼汤时用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 鲈鱼
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