主料:
花椰菜，
500g，
三文鱼，
200g，
鸡蛋，
2粒
辅料:
小葱，
少许，
辣椒，
少许，
大豆油，
20ml，
盐巴，
少许网红低碳轻食餐的做法步骤
1.备料：1、先把花椰菜伪装成米饭粒：把花椰菜的花蕾切掉，菜梗切小小粒。2?、三文鱼去皮切丁，厨房纸吸干水分。3?、鸡蛋打散，炒熟铲成小粒。4?、小葱、辣椒切丁备用。
2.不粘锅倒入5克大豆油，放入三文鱼粒轻煎。
3.放入小葱辣椒丁炒香，倒入鸡蛋碎、花椰菜碎共同翻炒至熟。少盐调味装盘，也可加少许黑胡椒碎调味。
小窍门&温馨提示
花椰菜伪装成米饭粒：把花椰菜的花蕾切掉，菜梗切小小粒。三文鱼去皮切丁，用厨房纸吸干水分。鸡蛋要打散，炒熟铲成小粒。
TAGS：
主食 家常菜 花椰菜
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