主料:
湿刀削面，400g木耳，
四五朵，
鸡蛋，
两个，
番茄，
一个，
芹菜叶，
一小把
辅料:
酱油，
少量，
盐适量，
鸡精，
少许素炒刀削面的做法步骤
1.木耳切丝，番茄切块，鸡蛋打散
2.芹菜叶切碎
3.汤锅放水煮开，下面条，煮至八分熟
4.面条捞出放入凉水中
5.放平时炒菜二倍油，倒入鸡蛋，定型后捞出备用，放入木耳番茄翻炒，炒至番茄出沙，放酱油
6.放入面条和芹菜，翻炒至芹菜软透
7.放入盐和鸡蛋，搅匀即可
小窍门&温馨提示
1.不用必须用芹菜叶，家里有什么菜都可以的 2. 我用的是菜市场买的新鲜的面条，没有的话可以用干的刀削面，多煮会就好，我做的是两个人的量
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 木耳
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