主料:
腊鱼，
0.8斤，
酸豆角适量
辅料:
酸辣椒适量芹菜适量，
食用油适量
配料:
生抽适量，
鸡精适量酸辣腊鱼的做法步骤
1.酸豆角辣椒切碎。
2.鱼过油待用。
3.把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
4.起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。
5.把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。
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私房菜 腊鱼
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