主料:
高筋面粉，
350克，
南瓜泥，
150克，
鸡蛋，
1个
辅料:
淡奶油，
30克，
奶粉，
10克，
盐，
3克，
酵母粉，
3克南瓜吐司的做法步骤
1.南瓜蒸熟，把蒸熟地南瓜去皮放入面包机，再把所有面团材料一起放入面包机揉出手套膜。
2.把揉好的面团，拿出放入盆里进行发酵，大约1小时，发酵到面团的两倍大。
3.把学厨KT吐司模具洗净擦干备用，面团分割成3个小剂子，揉圆。
4.把揉圆的小剂子，用擀面杖擀开成牛舌状。
5.卷起来，松弛2分钟，再擀开，卷起。
6.把卷好的面团，放入到吐司模具中，盖上盖子进行二次发酵约20~30分钟。
7.烤箱200度预热5分钟，把吐司模具放入，改成170度烤制35分钟就可以出炉了，脱模。
8.晾凉切片即成。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1，面粉的吸水性不同，液体的加入可以适当地添减，不能一概而论。
2，面团的发酵一定要到位，高筋面粉更容易揉出手套膜，面团揉的好，面包的松软度就高，而加入了南瓜泥更能增加面包地保水性。
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烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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