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丝滑香浓太妃糖的做法,丝滑香浓太妃糖怎么做,丝滑香浓太妃糖好吃吗,太妃糖味道,酥脆太妃糖,太妃风味糖浆

来源:好招商食品网 美食制作 花凝雨嫣  |  2023-01-28
主料:
淡奶油250克白糖100克水怡35克

辅料:
巧克力5克

丝滑香浓太妃糖的做法步骤

1.淡奶油、白糖、水怡备好

2.所有食材都倒入奶锅中

3.奶锅放到火上,大火烧开

4.冒大气泡状

5.然后转小火煮

6.越来越浓稠

7.水分蒸发的差不多了

8.熬的越来越少

9.最后熬到这个状态就可以了

10.想吃巧克力味的可以放一片巧克力

11.趁热倒入模具中,晾凉脱模即可

12.丝滑香浓的太妃糖就好了

小窍门&温馨提示

1、水怡可以换成麦芽糖、蜂蜜都可以
2、大火烧开转小火慢慢熬煮,一定要熬到浓稠的状态如果熬的特别稀,是不凝固的
3、放巧克力的时候要把握好火候,稍微凉一些的时候赶快放入,太凉了就会凝固住了,如果太热放一搅拌会出油的


TAGS:小吃 零食 其他菜系 淡奶油
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