主料:
肉馅适量，
四季豆适量，
面粉适量
辅料:
黄豆酱适量，
甜面酱适量，
蚝油适量，
香油适量，
盐适量，
姜适量，
酵母粉适量，
鸡精适量四季豆酱肉包的做法步骤
1.面粉放酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。
2.取出面团排气揉至光滑。
3.锅中放少许油烧热放入肉馅和姜末翻炒至变色
4.放一勺黄豆酱一勺甜面酱，少许料酒再翻炒两分钟关火。
5.四季豆切碎，和炒好的肉加入所有调味料一起拌匀。
6.面团分成若干小剂子，擀开，包包子。
7.蒸锅中放凉水，放入包子坯，盖好盖子二次发酵十分钟。
8.开大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟取出包子即可。
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主食 面食 包子 其他菜系 肉馅
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