主料:
冰皮月饼粉,
100g,
纯净水,
50g
辅料:
豆沙馅,
100g紫薯粉,小半勺冰皮月饼的做法步骤
1.准备冰皮月饼粉、这个比较简单
2.加入纯净水、
3.柔软和、(水一点点加)
4.把皮分成30g一个、豆沙馅儿分成20g一个、多少可以自己分、自由组合、(我的模具是50g的)
5.把剩下的一团加半勺紫薯粉揉匀做花
6.把紫色的取小块、填入模具花朵中压实、
7.把皮和馅像包汤圆一样包起来!
8.放入模具中轻轻按压下去、压实、
9.取出、
10.一共做了5个
11.好美的、简单方便、随吃随做
12.美美哒享用吧!
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