主料:
黄油,
80克,
面粉,
160克,
蛋黄,
2个,
巧克力适量
辅料:
糖,
65克,
香草精,
2克,
色素适量,
可可粉,
1克维尼饼干的做法步骤
1.黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。
2.筛入面粉,加入蛋黄和香草精。
3.揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4.将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。
5.将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。
6.烤箱预热140度,烤10分钟左右。
7.将巧克力隔水加热融化。
8.放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 黄油
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