主料:
牛腩适量，
萝卜适量
辅料:
香菜适量调料
八角适量，
姜适量，
大葱适量，
白胡椒粉适量，
盐适量萝卜炖牛腩的做法步骤
1.将牛腩洗净。
2.锅中放入凉水，放入牛腩，开火后将牛腩焯烫。
3.捞出后放入砂锅中，放入开水后，再放入生姜、大葱、八角，炖40分钟以上。
4.萝卜洗净，去皮切块儿。
5.将萝卜放入砂锅中，再炖20分钟左右，放盐调味就可以了。
6.盛盘出锅。
7.根据口味撒上香菜和白胡椒粉。
8.开动吧??
小窍门&温馨提示
牛腩放入砂锅，炖汤时要放入开水。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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